Vi fortsætter ad whisky-sporet, denne gang med en skotsk whisky og en mere røget smag. Æblecideren giver en friskhed og let syrlighed, der løfter whiskyen op i en lettere vægtklasse, så efterårsdagene ikke bliver alt for melankolske.
4 cl Scotch whisky
0,5 cl honningsirup
1 skvæt Angostura
4 cl hård fransk eller engelsk cider
Rør de tre første ingredienser sammen i et mixerglas med is, og si over i et cocktail- og coupeglas. Top op med cider, og garner med citrontwist og et kirsebær, hvis du har lyst.
Kan også laves som en long drink, så du får cidersmagen mere frem. Prøv dig frem til den rette mængde.
Kilde: The Guardian, 2014
No comments:
Post a Comment